Spaghetti con neonata

Ingredienti

• 400 g di spaghetti
• 500 g di neonata
• prezzemolo tritato
• 2 spicchi d'aglio
• olio extravergine di oliva
• sale e pepe

Preparazione

• Soffriggere gli spicchi d'aglio nell'olio ( 2 cucchiai ).
• Aggiungere la neonata e spegnere il fuoco.
• Aggiungere il prezzemolo tritato e pepe nero.
  A parte cuocere gli spaghetti.
• Aggiungere gli spaghetti cotti nella padella con la neonata, aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta, lasciar insaporire bene.

Domande

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