Petitchef

Nidi di spaghetti

Portata principale
2 porzioni
15 min
25 min
media
Spaghetti conditi con panna, pancetta e piselli ma serviti in una forma insolita.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
140 gr di spaghetti

100 gr di piselli

100 gr di pancetta affumicata

100 ml di panna

25 gr di parmigiano


Pepe

Preparazione

  • Lessate i piselli e teneteli da parte.
    Mettete in un’ampia padella antiaderente la pancetta tagliata a cubetti, fate rosolare e aggiungete i piselli.
    Fate insaporire e aggiungete la panna. Regolate di sale e pepe.
  • Scolate la pasta al dente e fatela saltare in padella.
    Aggiungete il parmigiano.
  • Prendete degli stampi da muffin e ungeteli se non sono in silicone, (per questa ricetta, quelli di carta NON vanno bene).
    Con l’aiuto di un forchettone e di un mestolo, fate dei nidi che metterete negli stampi dei muffin.
  • Mettete in forno a 180° per 15 minuti.



Commenti dei membri:

20/06/2016

Molto buono

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
manera, 11/04/2014

Ottima idea

(0) (0) Abuso
10/04/2014

Buona

(0) (0) Abuso

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