Spaghetti di riso, tonno e ricotta

Name: Spaghetti di riso, tonno e ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320gr di spaghetti di riso; 120gr di tonno in scatola sgocciolato; 200gr di ricotta vaccina; 1 cipollotto; Basilico fresco; Pepe; Olio

Portata principale

facile

15 min

459 Kcal

spaghettini leggeri e adatti anche per gli intolleranti al glutine

Ingredienti

320gr di spaghetti di riso
120gr di tonno in scatola sgocciolato
200gr di ricotta vaccina
1 cipollotto
Basilico fresco
Pepe
Olio

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Preparazione

Preparazione5 min

Cottura10 min

Tritare un cipollotto e farlo rosolare con dell'olio in una padella capiente, aggiungere il tonno e far scaldare appena e spegnere il fuoco.
In una terrina lavorare la ricotta con 1 o 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta e il pepe.
Scolare la pasta e amalgamarla prima con il tonno ed aggiungere poi la ricotta, servire e guarnire con il basilico.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 458Kcal

Carboidrati: 64.5g
Lipidi: 12.9g
Grassi saturi: 4.4g
Proteine: 20.1g
Fibre: 2g
Zucchero: 2.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (176g)

Senza glutine

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

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