Risotto in giallo salsiccia e fave

Ingredienti

• 500 g riso carnaroli
• 200 g salamella
• 120 g fave bianche
• formaggio Collina a scaglie
• 20 g cipolla rossa
• 1 bust zafferano
• 2 dadi vegetali
• olio extravergine di oliva
• prezzemolo fresco
• aglio in polvere