Risotto all?ortica

Name: Risotto all?ortica
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 120 g di riso carnaroli; 70 g circa di ortica già sbollentata; olio evo; 1 scalogno; 2 cucchiai di panna vegetale; sale; brodo vegetale

facile

30 min

Ingredienti

120 g di riso carnaroli
70 g circa di ortica già sbollentata
olio evo
1 scalogno
2 cucchiai di panna vegetale
sale
brodo vegetale