Risotto alla giuseppe verdi

Ingredienti

• 320gr.di riso vialone nano
• 200gr.di asparagi già lessati
• 20gr.di porcini secchi
• 100gr.di prosciutto crudo
• 1 cucchiaio di cipolla tritata
• 50gr.di parmigiano
• 30gr.di burro
• 1l. di brodo di carne
• 1 bicchiere di vino bianco
• olio evo
• sale e pepe