Sbrisolona salata con mozzarella e speck

Name: Sbrisolona salata con mozzarella e speck
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr farina; sale q.b.; 2 uova grandi; 120 gr burro morbido; 1 bustina di lievito disidratato; 200 gr mozzarella tritata; 100 gr speck

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facile

35 min

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Oggi vi propongo la versione salata della sbrisolona. Io l’ho farcita con mozzarella e speck, ma possono essere usati anche altri tipi di formaggio ( emmental, scamorza, philadelphia, brie ,ecc…) e salumi. Ottima come antipasto o come piatto unico.

Ingredienti

400 gr farina
sale q.b.
2 uova grandi
120 gr burro morbido
1 bustina di lievito disidratato
200 gr mozzarella tritata
100 gr speck

Costo stimato: 4.64€ (0.77€/Porzioni)