Petitchef

Quiche con zucca e gorgonzola

Portata principale
4 porzioni
22 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
un rotolo di pasta sfoglia o briseè

700 g di zucca mondata


250 g ricotta


4 cucchiai parmigiano

Preparazione

  • Bollire la zucca e poi schiacciarla aggiungere la ricotta le uova il gorgonzola e il parmigiano.
  • Sistemare la pasta sfoglia in uno stampo e fare dei buchini con la forchetta versarci il composto di zucca cuocere in forno a 160° per circa 30 minuti far raffraddare e mangiare.

Foto

Quiche con zucca e gorgonzola, foto 1Quiche con zucca e gorgonzola, foto 2




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