Pizza agli spinaci

Ingredienti

• 500 ml di spinacini (lavati e mondati)
• 1 base per pizza parzialmente cotta
• 2 spicchi d'aglio (tritati)
• 125 ml di parmigiano appena grattugiato
• 15 ml di olio extravergine di oliva
• 10 ml di origano essiccato
• 250 ml di feta a pezzi
• 125 ml di olive (tagliate a fettine)

Preparazione

• In una ciotola per forno a microonde, cuocere gli spinaci, scoperti, nel forno a microonde alla massima potenza per 2-3 minuti, o finché non saranno appassiti, mescolando a metà del tempo di cottura.
• Scolare, mettere tra alcuni fogli di carta da cucina e tamponare per asciugare. Distribuire sopra gli spinaci; cospargere con la feta e le olive.
• Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o finché gli spinaci non saranno croccanti e la crosta non sarà dorata. Servire calda.

Domande

Foto dei membri