Petitchef

PIADINA RICCA, KEBAB CASALINGO DI POLLO

Portata principale
2 porzioni
25 min
35 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • In una padella antiaderente cuocete i petti di pollo, senza aggiungere nessun grasso.
  • Per non fare attaccare la carne fate riscaldare la padella.
  • Tagliate il pomodoro a cubetti piccoli e la lattuga a striscioline sottili.
  • Mettete il tutto in una ciotola e condite con sale e maionese.
  • Appena il pollo sarà cotto tagliarlo a cubettini e mescolarlo con il pomodoro e la lattuga.
  • Nel frattempo riscaldate velocemente la piadina in padella, deve rimanere morbida e non croccante.
  • A questo punto farcite con il composto di pollo, pomodoro e lattuga messo nel centro.
  • Chiudete la parte inferiore per evitare che fuoriesca la farcia e poi chiudete le 'ali' laterali dela piadina.

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