Petitchef

Petto di pollo al latte

Portata principale
2 porzioni
30 min
30 min
facile
910 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
fettine di petti di pollo


farina

latte



grana grattugiato

Preparazione

  • Tagliare le fettine di petti di pollo in pezzi di 4cm circa. Infarinare i vari pezzi. Sciogliere un fondo di burro in una larga padella.
  • Rosolarci il pollo da entrambi i lati salando leggermente. Coprire abbondantemente di latte.
  • Salare e grattarci la noce moscata. Lasciar cuocere a fuoco basso col coperchio semi chiuso. Mescolando di tanto in tanto.
  • Quando il latte sarà raddensato. Servire e a piacere cospargere di grana finché caldo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (382g)
Calorie: 910Kcal
  • Carboidrati: 35.4g
  • Lipidi: 41.5g
  • Grassi saturi: 15.7g
  • Proteine: 96.6g
  • Fibre: 2g
  • Zucchero: 1.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 23

Domande:






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