Petto di pollo al latte

Name: Petto di pollo al latte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: fettine di petti di pollo; burro; farina; latte; sale; noce moscata; grana grattugiato

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Portata principale

facile

1 ora

356 Kcal

Ingredienti

fettine di petti di pollo
burro
farina
latte
sale
noce moscata
grana grattugiato

Costo stimato: 2.01€ (1.01€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura30 min

Tagliare le fettine di petti di pollo in pezzi di 4cm circa. Infarinare i vari pezzi. Sciogliere un fondo di burro in una larga padella.
Rosolarci il pollo da entrambi i lati salando leggermente. Coprire abbondantemente di latte.
Salare e grattarci la noce moscata. Lasciar cuocere a fuoco basso col coperchio semi chiuso. Mescolando di tanto in tanto.
Quando il latte sarà raddensato. Servire e a piacere cospargere di grana finché caldo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 355Kcal

Carboidrati: 35.4g
Lipidi: 12.7g
Grassi saturi: 7.8g
Proteine: 23.3g
Fibre: 2g
Zucchero: 1.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (132g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

VValentina84

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