Come fare il burro di arachidi fatto in casa con un solo ingrediente (e le migliori ricette per utilizzarlo).
Per anni in Italia il burro di arachidi è stato poco più di un souvenir delle serie TV americane, relegato negli scaffali dei prodotti importati. Oggi, invece, lo troviamo in mille varianti: naturale, salato, con cacao o croccante. Ma spesso queste versioni industriali contengono zuccheri, oli e conservanti aggiunti.
Prepararlo in casa è la scelta più semplice e genuina: bastano solo arachidi e un robot da cucina per ottenere una crema liscia e autentica, molto più sana delle alternative confezionate. E le possibilità sono infinite: sul pane con marmellata, nei biscotti, nelle torte o persino in salse dal tocco esotico. Pronti a scoprire quante meraviglie può regalare un semplice sacchetto di arachidi?
Come preparare il burro di arachidi a casa
Ingredienti:
- 100 g di arachidi tostate, pelate, sgusciate e non salate
Attrezzatura:
- Frullatore a immersione oppure robot da cucina con ciotola per tritare
Preparazione:
- Inserire le arachidi nel frullatore.
- Tritare per circa 3 minuti, fino a ottenere la consistenza desiderata.
- Man mano le arachidi rilasceranno i propri oli, trasformandosi in una crema spalmabile.
- Trasferire la crema in un barattolo ermetico sterilizzato.
- Lasciare raffreddare completamente prima di riporla.
Il burro di arachidi è pronto! Queste ricette sono il modo più goloso per gustarlo
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Un barattolo di semplicità e creatività
Preparare il burro di arachidi in casa non è solo facilissimo: trasforma anche il modo di gustarlo. Con un solo ingrediente ottieni un sapore autentico e una consistenza su misura, perfetta per arricchire ricette dolci e salate. Un gesto semplice che racchiude infinite possibilità.
Patricia González
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