.. buongiornooooooo.....penne allo gnomo

Ingredienti

• 400 g di penne lisce o rigate
• 150 g di gorgonzola
• 1 scatola di polpa pronta 2 cucchiai di zucchero
• 100 g di panna da cucina
• 50 g di burro
• 3 cucchiaini di pepe verde sgocciolato
• 2 cucchiaini di prezzemolo tritato

Preparazione

• Ponete sul fuoco una pentola con dell’acqua salata e portatela al bollore, per cuocervi la pasta.
• In una padella capiente, fate sciogliere il burro e fatevi rosolare il pepe sgocciolato e il prezzemolo, aggiungere la polpa pronta e fate cuocere il sugo, per circa 10-15 minuti.
• Aggiungete ora al sugo, il gorgonzola e fatelo sciogliere bene.
• Versate quindi la panna e abbiate cura di amalgamare bene il tutto.
• Appena le penne saranno cotte, scolatele e conditele con il sugo al gorgonzola.

Domande

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