Funghi pleurotus e patate in forno

Ingredienti

• funghi pleurotus
• patate
• pepe
• sale
• olio
• pangrattato

Preparazione

• Lavare ed asciugare i funghi, sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili con un affetta patate.
• Mettere nella teglia uno strato di patate, ricoprendo tutta la superficie,
  disporre sopra le patate i funghi, spezzandoli con le mani.
• Spolverizzare con poco sale e pepe e proseguire così per tutti gli strati che si vuole ottenere.
• Appena finiti gli strati ricoprire con il pangrattato ancora un pizzico di sale e pepe, abbondante olio e infornare per 30 minuti circa.

Domande

Foto dei membri