Pasta infornata alla zucca e rosmarino

Ingredienti

• 300 grammi di pasta mezze maniche
• 400 grammi di zucca già pulita
• due scalogni
• due rametti di rosmarino
• mezzo bicchiere di vino bianco
• una manciata di pinoli
• una manciata di uvetta
• 3-4 cucchiai di pane grattugiato misto a parmigiano grattugiato
• besciamella preparata con: 30 grammi di burro, 30 grammi di farina, 350 grammi di latte, parmigiano grattugiato
• un uovo
• sale
• olio extravergine di oliva
• fiori freschi di rosmarino