CIAPPE AROMATIZZATE AL ROSMARINO CON LA PASTA MADRE.

Name: Ciappe aromatizzate al rosmarino con la pasta madre.
Prep time: 7 h
Cook time: 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di pasta madre (o lievito di birra 15g, o secco 7g); 200 g di farina "00"; 100 g di acqua leggermente tiepida; 1 cucchiaino di zucchero; 2 cucchiai di olio al rosmarino (ma andrebbe bene anche al peperoncino, dimezzando la dose, alla salvia, al basilico); 1 cucchiaino di sale fino

Altro

4 porzioni

7 ore

10 min

media

355 Kcal

CIAPPE AROMATIZZATE AL ROSMARINO CON LA PASTA MADRE.

vota adesso

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

200 g di pasta madre (o lievito di birra 15g, o secco 7g)
200 g di farina "00"
100 g di acqua leggermente tiepida
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio al rosmarino (ma andrebbe bene anche al peperoncino, dimezzando la dose, alla salvia, al basilico)
1 cucchiaino di sale fino

Costo stimato: 1.18€ (0.3€/Porzioni)

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti con mixer oa mano, usate per comodità, Mettere l'impasto in una ciotola profonda, coprire con pellicola trasparente e lasciate lever.Pétrir pendent 06:30
Trascorso il tempo necessario stendere l'impasto con il mattarello a tagliare con la rondella delle striscioline, infornare 8/10 minuti a 200 °C. Lasciare intiepidire e MANGIARE

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta