Pasta con fagioli freschi

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

• 1 kg di fagioli borlotti freschi
• 200 g di tubetti o mezzi canneroni rigati
• 50 g di pancetta
• 1 carota
• 1 costola di sedano
• 1 rametto di rosmarino
• 1/2 cipolla
• 1/2 tazza di salsa di pelati
• 1 foglia di alloro
• 1 spicchio d'aglio
• olio evo
• pecorino o grana grattugiati
• sale
• pepe o peperoncino