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Ricetta a abse di aneto

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Pianta aromatica proveniente dal Medio Oriente, l'aneto, caratterizzato da un profumo che richiama alla mente quello dell'anice e del finocchio, viene utilizzato in cucina in numerose varianti. Se ne utilizzano sia le foglie che i semi: le prime per la preparazione di insalate o come condimento per il pesce o per insaporire le zuppe; i secondi, invece, nelle marinate, sulle patate bollite o negli intingoli impiegati per dare un gusto più deciso alla carne alla griglia. Ma i semi di aneto, grazie al loro profumo caratteristico, sono ideali anche per aromatizzare olio e aceto.

Ricetta Bignè salati con salmone affumicato

Bignè salati con salmone affumicato

(9 voti) , (2) , (463)
Stuzzicherie media 55 min 102 kcal
Ingredienti: La pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml di acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale La farcitura: 250 gr di ...
Ricetta Gravlax, il salmone marinato alla svedese

Gravlax, il salmone marinato alla svedese

(8 voti) , (278)
senza glutine
Antipasto facile 2 giorni 10 m 210 kcal
Ingredienti: 150 gr di filetto di salmone (già abbattuto) 70 gr di zucchero 70 gr di sale 1 pizzico di pepe 5 gr di aneto 1 cucchiaio di pepe rosa in grani S...
Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

(7 voti) , (1) , (89)
senza glutine
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale pepe aneto Olio d'oliva...
Ricetta Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con un ingrediente speciale!

Frittata al forno con zucchine, la ricetta facile con un ingrediente speciale!

(3 voti) , (6)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 167 kcal
Ingredienti: 6 uova 60 g di mascarpone 400 g di zucchine Aneto tritato Pepe Sale Burro (circa 1 noce)...
Ricetta Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare

Pasta con salmone e ricotta, la ricetta cremosa che tutti vogliono provare

(3 voti) , (55)
Portata principale facile 19 min 689 kcal
Ingredienti: 200 gr di pappardelle fresche 100 gr di ricotta 100 gr salmone affumicato Panna liquida q.b. (oppure un po' di latte) scalogno q.b. olio extraver...
Ricetta Patate ripiene con salmone affumicato e philadelphia

Patate ripiene con salmone affumicato e philadelphia

(3 voti) , (1) , (128)
senza glutine
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 4 patate 150 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 2 fette di salmone affumicato 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di a...
Ricetta Gratin di patate e salmone affumicato

Gratin di patate e salmone affumicato

(2 voti) , (1) , (99)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 350 kcal
Ingredienti: 200 gr di salmone affumicato 800 gr di patate 1 uovo 200 ml di panna fresca olio d'oliva 2 cucchiai di aneto 1 cipolla dorata Pepe q.b....
Ricetta Sufflé al salmone affumicato

Sufflé al salmone affumicato

(2 voti) , (211)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagl...
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Ricetta Quiche con asparagi, feta e salmone

Quiche con asparagi, feta e salmone

(1 voto) , (38)
Antipasto facile --
Ingredienti: Per la pasta (si può fare anche il giorno prima): 450 di farina 250 di burro molto freddo 30 ml di acqua molto fredda 1 cucchiaino di sale 70 g d...
Ricetta Merluzzo in crosta con spinaci

Merluzzo in crosta con spinaci

(1 voto) , (61)
Portata principale facile 35 min 652 kcal
Ingredienti: 3 filetti di merluzzo 1 cipolla media 100 gr di spinaci cotti Mozzarella grattugiata (facoltativo) aneto q.b. sale pepe olio d'oliva q.b. Sena...
Ricetta Scones salati al salmone

Scones salati al salmone

(2 voti) , (355)
Stuzzicherie facile 22 min 179 kcal
Ingredienti: 125g di farina 20g di burro 10cl di panna liquida 1 cucchiaino di lievito sale 100g di salmone affumicato aneto...
Ricetta Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco

(1 voto) , (66)
Portata principale facile 8 min 3 min
Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto...
Ricetta Insalata di salmone, ceci e arancia

Insalata di salmone, ceci e arancia

Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: 2 tranci di salmone (circa 250 gr) 200 gr di ceci (cotti e sgocciolati) 1 arancia (Bio) 1/4 di cipolla rossa Sale Pepe Olio extravergine d'oliva...
Ricetta Panino piastrato al salmone

Panino piastrato al salmone

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 2 fette di salmone affumicato 4 fettine di mozzarella Qualche rametto di aneto fresco 50 gr di salsa di pomodoro 3 cucchiai di panna fr...
Ricetta Ravioli all'olio ripieni di ricotta e tartufo al sapore di aneto

Ravioli all'olio ripieni di ricotta e tartufo al sapore di aneto

(8 voti) , (108)
Portata principale media 35 min 535 kcal
Ingredienti: 300 g di farina (00 ; più altra per spianatoia) 150 g di acqua (tiepida) 1 cucchiaio d’olio e.v.o. 1 pizzico di sale 200g di ricotta fresca di p...
Ricetta Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

(5 voti) , (1) , (324)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la brisée: 200 g di farina 00 100 g di burro ammorbidito un ciuffo di aneto un pizzichino di sale poca acqua per la mousse: 100 g di salm...
Ricetta Tagliatelle verdi con salmone e aneto

Tagliatelle verdi con salmone e aneto

(2 voti) , (28)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250g di tagliatelle 180g di Salmone burro salato un'abbondante grattuggiata di scorzetta di limone una macinata di pepe fresco aneto Panna fres...
Ricetta Terrina di patate e salmone, al profumo di aneto

Terrina di patate e salmone, al profumo di aneto

(2 voti) , (1) , (28)
Portata principale facile 2 ore 50 min
Ingredienti: Una coda di salmone freschissima 4 grosse patate 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 2 cucchiai di latte Aneto Olio di evo (extra vergine di oliva) ...
Ricetta Briseé al burro salato con salmone affumicato, formaggio cremoso e aneto

Briseé al burro salato con salmone affumicato, formaggio cremoso e aneto

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Farina 200 gr. acqua fredda 70 ml. circa Salmone affumicato e formaggio cremoso q.b. Aneto Burro salato 1889gr.100...
Ricetta Salmone all'aneto

Salmone all'aneto

(3 voti) , (19)
Antipasto media 1 h 30 m
Ingredienti: GR. 250 DI SALMONE AFFUMICATO IN UN SOLO PEZZO 1 MAZZETTO DI ANETO 1 LIMONE NON TRATTATO 1 CUCCHIAIO DI SENAPE 4 CUCCHIAI DI OLIO BACCHE DI PEPE ROSA...
Ricetta Alici marinate con la birra al’aneto con le patate novelle

Alici marinate con la birra al’aneto con le patate novelle

(3 voti) , (39)
Antipasto media 4 ore 30 min
Ingredienti: 600gr di Alici Freschi 150ml di Birra Scura 2 cucchiai di Mostarda 40 ml Olio Extra Vergine d’Oliva 40gr Burro q.b Sale q.b.Pepe ...
Ricetta Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

(1 voto)
Drink facile 25 min 10 min
Ingredienti: Ratafià dei sette semi, liquore digestivo : grappa 1 litro zucchero 250 g semi di aneto 7 g semi di carvi 7 g semi di coriandolo 7 g semi di fino...
Ricetta Mousse di salmone affumicato all'aneto

Mousse di salmone affumicato all'aneto

(1 voto) , (30)
Altro facile 10 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato (vanno benone anche i ritagli) 75 gr di mascarpone 2 cucchiai di aneto se secco, 2 o 3 rametti se fresco il succo di 1...
Ricetta Riso selvaggio con lenticchie rosse profumato all'aneto

Riso selvaggio con lenticchie rosse profumato all'aneto

(1 voto)
Portata principale facile 1 ora 390 kcal
Ingredienti: 300 g di riso selvaggio 150 g di lenticchie rosse un mazzetto di aneto fresco un litro circa di brodo vegetale olio evo una piccola cipolla bianca...


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