Petitchef

Mafalde integrali con broccoli, acciughe e pinoli

SEMPLICI, SANE E BUONISSIME
Portata principale
5 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

5

Preparazione

  • Cuocete il broccolo a vapore, tagliatelo e unite le acciughe tagliate a fettine sottili e i pinoli.
  • Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela al dente e fatela saltare con il condimento aggiungendo un giro d'olio, un pizzico di sale e un po' d'aglio in polvere.
  • Servite condendo con olio evo a crudo, possibilmente pugliese che con i broccoli si sposa molto bene.

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