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Costine di maiale al sugo

Name: Costine di maiale al sugo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: costine di maiale; cipolla; olio; passata di pomodoro; sale; qualche foglia di alloro; acqua

Portata principale

2 porzioni

20 min

1 ora

facile

216 Kcal

(4.2/5 - 21 voti)
17

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Ingredienti

Numero di porzioni: 2

costine di maiale

cipolla

olio

passata di pomodoro

sale

qualche foglia di alloro

acqua

Preparazione

In una pentola capiente mettere: cipolla e olio e soffriggere.
Aggiungere le costine e farle rosolare da tutte le parti.
Aggiungere la passata di pomodoro, sale, qualche foglia di alloro.
Cuocere a fuoco basso un'ora abbondante o fino a quando la carne comincia a staccarsi dalle ossa.
Se il sugo asciuga troppo, aggiungere un po' d'acqua.

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