Petitchef

Salsa maionese all'avocado

Un'ottima salsa che accompagnerà alla perfezione piatti a base di carne o di pesce. Provatela subito, la ricetta è semplicissima!

Altro
6 porzioni
10 min
facile
94 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 1.17 (0.19€/Porzioni)

Preparazione

  • Passate al frullatore la polpa di avocado con la cipolla; poi, trasferite il composto in una terrina.
  • Aggiungete il succo di limone e il prezzemolo tritato e amalgamate con cura.
  • Battete leggermente la panna, incorporatela alla maionese e versate la salsa ottenuta nella ciotola con la polpa di avocado.
  • Regolate di sale e servite.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (48g)
Calorie: 94Kcal
  • Carboidrati: 0.8g
  • Lipidi: 9.1g
  • Grassi saturi: 3.1g
  • Proteine: 0.9g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 0.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Abbinamento vini

Soave Veneto, Bianco
Traminer trentino alto adige, Bianco
Grillo Sicilia, Bianco

Domande:






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