HAMBURGER DI POLLO FATTI IN CASA

Name: Hamburger di pollo fatti in casa
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 600 g petto di pollo; 100 g polpa di maiale; sale; pepe; basilico e salvia freschi; 2 cucchiai di formaggio; pecorino grattugiato

Portata principale

5 porzioni

25 min

15 min

facile

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4

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Ingredienti

600 g petto di pollo
100 g polpa di maiale
sale
pepe
basilico e salvia freschi
2 cucchiai di formaggio
pecorino grattugiato

Costo stimato: 9.25€ (1.85€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate a pezzi grossolani il petto di pollo e la polpa di maiale.
Introduceteli nel robot da cucina,insieme agli altri ingredienti
e tritate tutto.
Se avete la pressina per gli hamburger, come la mia, usatela,altrimenti fate delle grosse polpette e poi appiattitele nelle mani.
Scaldate un tegame antiaderente ed adagiate gli hamburger,facendoli dorare,da entrambi i lati.

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