Petitchef

Hamburger di pollo fatti in casa

Portata principale
5 porzioni
25 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
600 g petto di pollo

100 g polpa di maiale



basilico e salvia freschi

2 cucchiai di formaggio

pecorino grattugiato

Preparazione

  • Tagliate a pezzi grossolani il petto di pollo e la polpa di maiale.
  • Introduceteli nel robot da cucina,insieme agli altri ingredienti
    e tritate tutto.
  • Se avete la pressina per gli hamburger, come la mia, usatela,altrimenti fate delle grosse polpette e poi appiattitele nelle mani.
  • Scaldate un tegame antiaderente ed adagiate gli hamburger,facendoli dorare,da entrambi i lati.

Foto

HAMBURGER DI POLLO FATTI IN CASA, foto 1HAMBURGER DI POLLO FATTI IN CASA, foto 2

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