Gnocchetti con salsiccia e catalogna

Ingredienti

• 500 gr di gnocchetti di patate
• 350 gr di salsiccia tipo luganega
• 300 gr di catalogna pulita
• 1 rametto di rosmarino
• 1/2 cipolla di Tropea
• 1/2 bicchiere di vino bianco secco
• pepe fresco macinato
• 1 cucchiaio d'olio evo