Petitchef

Focaccia gorgonzola e cipolle

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g. farina 00

100 g farina 0

50 g. farina manitoba

10 g lievito di birra

20 dl di acqua


10 dl di latte

50 g di gorgonzola

1 cucchiaino di miele

1 pizzico di sale

Preparazione

  • Messo tutti gli ingredienti nella macchina per il pane poi, dopo una ventina di minuti, preso il tutto dato una forma di pagnotta, tagliata al centro e lasciato lievitare un ora circa. Passato questo tempo formato tre focacce e cotto al forno in una quindicina di minuti.

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