Fettuccine al ?ragù bianco? e funghi champignon Portata principalefacile1 ora Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 300 g di fettucine all'uovo 200 g di macinato di bovino 1 salsiccia spellata 5 funghi champignon medi1 scalogno 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio scarso di passata di pomodoro 2 cucchiaio di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano mezzo bicchiere di vino bianco secco olio extravergine di oliva sale pepe