Petitchef

Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati

Portata principale
2 porzioni
20 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

Preparazione

  • Amalgamato la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'insaporitore ariosto ed il sesamo. Formato delle polpette allungate e le cosparse di sesamo. Le infilate su bastoncini di bamboo e le cotte in forno a 200 °C per circa 20 minuti.
  • Per cuocerle appoggiato l'estremità dei bastoncini sul bordo di una taglia capiente in modo tale che la carne non si appoggiasse direttamente sulla teglia ma rimanesse sospesa.
  • Una volta cotte acceso il grill e le lasciate abbrustolire per alcuni minuti girandole più volte.
  • Servito i miei spiedini su un letto di riso basmati.

Domande:






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