Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati

Name: Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di macinato; 1 uovo; Pangrattato; Insaporitore ariosto per carni arrosto; Semi di sesamo

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2 porzioni

20 min

facile

Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati

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Ingredienti

500 g di macinato
1 uovo
Pangrattato
Insaporitore ariosto per carni arrosto
Semi di sesamo

Costo stimato: 13.35€ (6.68€/Porzioni)

Preparazione

Amalgamato la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'insaporitore ariosto ed il sesamo. Formato delle polpette allungate e le cosparse di sesamo. Le infilate su bastoncini di bamboo e le cotte in forno a 200 °C per circa 20 minuti.
Per cuocerle appoggiato l'estremità dei bastoncini sul bordo di una taglia capiente in modo tale che la carne non si appoggiasse direttamente sulla teglia ma rimanesse sospesa.
Una volta cotte acceso il grill e le lasciate abbrustolire per alcuni minuti girandole più volte.
Servito i miei spiedini su un letto di riso basmati.

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