Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati

Ingredienti

• 500 g di macinato
• 1 uovo
• Pangrattato
• Insaporitore ariosto per carni arrosto
• Semi di sesamo

Preparazione

• Amalgamato la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'insaporitore ariosto ed il sesamo. Formato delle polpette allungate e le cosparse di sesamo. Le infilate su bastoncini di bamboo e le cotte in forno a 200 °C per circa 20 minuti.
• Per cuocerle appoggiato l'estremità dei bastoncini sul bordo di una taglia capiente in modo tale che la carne non si appoggiasse direttamente sulla teglia ma rimanesse sospesa.
• Una volta cotte acceso il grill e le lasciate abbrustolire per alcuni minuti girandole più volte.
• Servito i miei spiedini su un letto di riso basmati.

Domande

Foto dei membri