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Gent.mo, complimenti per la ricetta, simpatica e a sorpresa. Mio marito e' rimasto stupefatto, perché, non si aspettava una cosa cosi' croccante, dolce e salata . Ha detto che e' veramente originale. Le chiedo, cortesemente, se posso prepararle qualche ora in anticipo. Grazie , complimenti. Buon Natale. Speranza
Rispondere:Ciao Speranza, puoi prepararli tranquillamente qualche ora prima di servirli ma il caramello tenderà a diventare più duro. A te la scelta! :-)
Per la versione con semi di sesamo ho usato una caramellatura aromatizzata con il peperoncino.
Mentre ho fatto una piccola variante, caramellatura aromatizzata con lo zenzero e copertura di semi di papavero.
Una vera scoperta gradita da tutti gli ospiti !!!
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Complimenti Patty, davvero originale :-) Proponi la tua versione sul nostro sito, la proveremo sicuramente!