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Coniglio e formaggio

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1 porzioni
30 min
45 min
facile
Coniglio e formaggio
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 230 °. In un contenitore, schiacciare il formaggio e mischiarlo al latte. Spennellare il coniglio con questa crema e sistemarlo in una teglia con un po? d?olio d?oliva.
  • Mischiare il resto dell?olio con la menta e usarle questo condimento per coprire il coniglio. Infornare e lasciar cuocere per 45 minuti aggiungere i funghi. Girare il coniglio ogni 10 minuti, cospargendolo di salsa.
  • Servire con un contorno di patate novelleo insalatina a vostro gusto. Si formera una gustosissima salsina difficile restitere.

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