Petitchef

Conchiglioni ripieni alla boscaiola

Una fantastica idea per il pranzo della domenica. La ricetta p semplicissima, non vi resta che provarla!

Portata principale
2 porzioni
1 ora
20 min
media

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tagliate i funghi a cubetti e cuoceteli a fuoco vivo in 4 cucchiai di olio, aggiungendo mezzo dado ai funghi sbriciolato.
  • Tagliate le zucchine ed il prosciutto a cubetti
    e fateli rosolare in due cucchiai di olio sino a quando le zucchine non si saranno intenerite.
  • Preparate la besciamella
  • Unite insieme i funghi (tenete da parte però almeno tre cucchiai), le zucchine, il prosciutto, il parmigiano e metà della besciamella e frullateli insieme, cercando di lasciare alcuni pezzettoni.
  • Cuocete la pasta e scolatela molto al dente.
    Aggiungete alla besciamella rimasta, i funghi ed il mezzo dado.
  • Riempite i conchiglioni con il composto preparato e disponeteli in una pirofila.
  • Ricopriteli con la besciamella ed una spolverata di parmigiano. Infornate per 15 minuti a 200°.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Foto

Conchiglioni ripieni alla boscaiola, foto 1
Conchiglioni ripieni alla boscaiola, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

Fernanda Zanoni, 01/10/2022

Buonissimi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Conchiglioni ripieni, al forno
Conchiglioni ripieni, al forno
4 porzioni
1 ora
facile
2 / 5
Ricetta Conchiglioni ripieni gratinati
Conchiglioni ripieni gratinati
8 porzioni
3 ore
media
3.9 / 5

Ricette

Articoli correlati

9 squisite ricette per preparare i peperoni ripieni 9 squisite ricette per preparare i peperoni ripieni Calamari ripieni: le ricette migliori scelte per voi! Calamari ripieni: le ricette migliori scelte per voi! Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito! Pomodori ripieni: le ricette per l'estate da provare subito!

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Hai già iniziato a scegliere le ricette per Natale?
Vota