Conchiglioni ai legumi

Ingredienti

• 170gr di conchiglioni
• 250gr di ceci lessati
• 250gr di fagioli borlotti lessati
• 1 patata media
• Brodo q.b.
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 1 carota
• 1/2 costa di sedano
• 1/2 cipolla
• Rosmarino
• Parmigiano grattugiato q.b.
• Olio
• Pepe