LASAGNE VERDI AL PESTO

Name: Lasagne verdi al pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: it
Ingredients: ½ litro di latte a basso contenuto di lattosio; 50 grammi di farina; 1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva; Noce moscata; Per il pasticcio:Lasagne verdi 250g Pesto alla genovese (circa 200g/250g) Olio extravergine di oliva Parmigiano già grattato Preparazione della besciamella: .

Portata principale

1 porzioni

10 min

20 min

facile

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Ingredienti

½ litro di latte a basso contenuto di lattosio
50 grammi di farina
1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva
Noce moscata
Per il pasticcio:Lasagne verdi 250g Pesto alla genovese (circa 200g/250g) Olio extravergine di oliva Parmigiano già grattato Preparazione della besciamella: .

Costo stimato: 0.37€ (0.37€/Porzioni)

Preparazione

Stemperare la farina con l'olio di oliva, un pizzico di sale e poco latte, fino ad ottenere una crema. Aggiungere il rimanete latte e portare ad ebollizione a fuoco lento, finché non si sarà addensata. Una volta pronta, aggiungere un pizzico di noce moscata per insaporire.
Preparazione delle lasagne:
Le lasagne che ho utilizzato non richiedevano una cottura preventiva, quindi le ho utilizzate così comérano.Mettere sul fondo della pirofila un po? besciamella e un filo d'olio extravergine di oliva. Fare il primo strato di lasagne, ricoprire con alcuni cucchiaini di pesto e con parte della besciamella, fare un altro strato di lasagne e continuare in questo modo finché non saranno terminate.
Finire con uno strato di besciamella, spolverizzare con del parmigiano grattugiato e infornare in forno già caldo a 180° per mezz?ora circa. Se le lasagne tendono a seccarsi coprirle con della carta stagnola.

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