Petitchef

Sedanini con salsiccia e peperone

Portata principale
4 porzioni
10 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

1 peperone piccolo rosso

1/4 di cipolla

1/2 bottiglia di conserva di pomodoro.

tabasco o peperoncino q.b

olio q.b

sale, pepe q.b

Preparazione

  • Prendete le 4 salsicce togliete loro la pelle e sminuzzatele con il coltello, nel frattempo tritate la cipolla
    e tagliare il peperone sottile sottile oppure usate la mandolina.
  • Prendete una casseruola, aggiungete qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva, aggiungete la cipolla e il peperone, e lasciate cuocere per qualche minuto
  • Aggiungete la csalsiccia, lasciate insaporire per 5 minuti, dopo di che aggiungete la conserva e qualche goccia di tabasco o un po' di peperoncino.
    Aggiustate con sale e pepe. Lasciate cuocere una mezzora
  • Scolate la pasta al dente e mantecate con il sugo. Servite con un' abbondante spolverata di parmigiano.
  • Read more: http://www.susyskitchen.it/2011/06/sedanini-con-salsiccia-e-peperoni.html#ixzz1kdlpPiZO

Foto

Sedanini con salsiccia e peperone, foto 1Sedanini con salsiccia e peperone, foto 2


Commenti dei membri:

patuscha
patuscha, 04/10/2014

Delicioso!!

(0) (0) Abuso
29/01/2012

Bon

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