Bocconcini di salsiccia con peperoni e patate

Name: Bocconcini di salsiccia con peperoni e patate
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 1 confezione di salsiccia a nastro; 2 peperoni grandi; 1 patata; 1 cipolla; olio; sale e pepe

Portata principale

2 porzioni

10 min

35 min

facile

Bocconcini di salsiccia con peperoni e patate

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Una salsiccia con peperoni è molto buona.

Preparazione

In una padella con un cucchiaio di olio rosolare una cipolla tagliata finemente.
Nel frattempo lavare e tagliare i peperoni e la patata a dadini.
Mettere le verdure nella padella e fare cuocere x circa 20- 25 minuti.
Bagnando ogni tanto con dell'acqua. S
alare e pepare.
Al posto del sale insaporire si può usare il dado granulare, circa 2 cucchiaini rasi.
Nel frattempo cuocere la salsiccia tagliata a bocconcini in forno a microonde.
Per chi ha il piatto crisp farlo scaldare circa 2 minuti. prima di mettere la salsiccia, poi lasciare cuocere x circa 7-8 minuti.
Appena cotte versare il tutto in padella e fare insaporire con i peperoni.

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