Stufato di salsicce e peperoni

Ingredienti

• 300 g salsiccia
• 1 peperone rosso e uno giallo
• 100 g di piselli sbollentati
• 4 cucchiaia di pomodoro
• 1 cucchiaino coriandolo
• 50 g di burro
• 1 cipolla
• sale e pepe

Preparazione

• Mettete in una pentola i peperoni tagliati a pezzetti, la cipolla tritata insieme al burro per 10 minuti.
• Aggiungete la salciccia a pezzetti,la passata,i piselli,e il coriandolo.
• Dopo 45 minuti di cottura il piatto è pronto.

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