Bocconcini di pollo limone e cardamomo

Name: Bocconcini di pollo limone e cardamomo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: petto di pollo (200 gr); 4 bacche di cardamomo intere; Il succo di mezzo limone; Sale q.b.

Portata principale

media

20 min

266 Kcal

Ricetta di carne. Ideale per Dieta Dukan.

Ingredienti

Ingredienti per 1 persona:

petto di pollo (200 gr)
4 bacche di cardamomo intere
Il succo di mezzo limone
Sale q.b.

Costo stimato: 5.35€ (5.35€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura5 min

Prendete il petto di pollo e tagliatelo a bocconcini.
Aprite le bacche di cardamomo ed estraetene i semi. Mettere i bocconcini di pollo a marinare con i semi di cardamomo e il succo di mezzo limone per una decina di minuti.
Prendete una padella antiaderente e fatela scaldare a fuoco vivo. Se non seguite la dieta potete mettere un cucchiaino di olio, altrimenti versate il pollo marinato in padella e fate saltare i bocconcini per non più di 5 minuti. Aggiungete il sale e servite.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 266Kcal

Carboidrati: 16.2g
Lipidi: 5.1g
Grassi saturi: 1.1g
Proteine: 31.2g
Fibre: 11.1g
Zucchero: 12.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (192g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

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Commenti

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3.93/5, 14 voti 3 commenti

anonymous

29/11/2012

Ricette eccelenti.

abuso

anonymous

03/06/2012

Sano e leggero

abuso

anonymous

26/05/2012

Se non ho il cardomomo con che cosa posso sostituirlo?

abuso