Petitchef

Bavarese di yogurt al limone

Dessert
6 porzioni
20 min
facile
Un saporito dessert a dividere in famiglia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
Gelatina in fogli 6 g

Latte 4 cucchiai

Yogurt al limone 300g

Panna da montare 150ml

Zucchero 50g

Vanillina 1 bustina

Preparazione

  • Far ammorbidire la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
  • Scaldare il latte in un pentolino, unire la gelatina scolata e strizzata e mescolare senza far bollire finchè non si sarà sciolta.
  • Filtrare il composto e amalgamarlo allo yogurt.
  • Montare la panna con lo zucchero e la vanillina e incorporarla al resto.
  • Versare il tutto in uno stampo con foro centrale o in 4-6 coppette individuali a seconda della dimensione e far rassodare in frigorifero per almeno 4 ore.

Domande:



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