Petitchef

Astice al sugo

Portata principale
2 porzioni
20 min
45 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

olio

1/2 di passata di pomodoro


un pò di prezzemolo

Preparazione

  • Preparare un soffritto con aglio e olio, e versare 1 litro e mezzo di passata di pomodoro, quando bolle salare e abbassare la fiamma, dopo 10 minuti prendere un astice da mezzo chilo.
  • Mettere l'astice e far sobbollire il sugo per 45 minuti.
  • Ogni 15 minuti girarlo con due cucchiai di legno.
  • E con un pò di prezzemolo che spezza sul rosso.

Foto

ASTICE AL SUGO, foto 1ASTICE AL SUGO, foto 2



Commenti dei membri:

07/05/2013

Un modo per rovinare un astice poca fantasia e pessimo modo d cucinare un re dei crostacei

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