Pizza con funghi

La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Insalata calda con cavoletti di bruxelles, funghi e taccole gratinata al forno

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 600 g di cavoletti di bruxelles 300 g di taccole 300 g di funghi pancetta affumicata 1 fetta 100 g di gruviera 50 g di burro olio d'oliva timo sale...

Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

Portata principale facile 50 min 527 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di kamut 250 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 400 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini di sale...

Pizza panna e funghi

Portata principale facile 35 min 544 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 125 ml di panna da cucina 30 g di funghi secchi 50 g di salame a fette 100 g di mozzarella

Pizza rustica con funghi porcini e asiago

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 180 g di asiago 250 g di funghi porcini Olio, sale, pepe 1 scalogno Prezzemolo Peperoncino

Pizza con funghi trifolati e peperoni

Portata principale facile 1 ora 241 kcal

Ingredienti: 25 g di lievito di birra 125 g di acqua 125 g di latte 500 g di farina 00 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di olio e.v.o. 1 cucchiaino di sale

Pizza con brie' e funghi porcini

Altro facile 30 min 516 kcal

Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio...

Pizza/sfoglia con zucchine e funghi

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 1 rotolo di pizza 4 zucchine genovesi 500 g funghi 2 cipolle scalogno 2 wurstel grandi 200 scamorza affumicata olio...

Pizza americana

Portata principale facile 1 ora 792 kcal

Ingredienti: 500 g farina manitoba 250 g acqua tiepida 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 mozzarella di bufala passata di...

Pizza napoletana verace - capricciosa

Portata principale facile 30 min 101 kcal

Ingredienti: Per la farcitura, Capricciosa: 300 g di pomodoro pelato S. Marzano 300 g di fior di latte Pettinicchio 10 g carciofini sott’olio 60 g olive nere 15...

La pizza del sabato sera

Portata principale media 3 ore 40 min

Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina, 1 cubetto di lievito di birra fresco, 2 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiaini rasi di sale, 1 cucchiaino di...

Torta alle verdure con pasta fillo

Altro facile 55 min 277 kcal

Ingredienti: 800 gr. Di bietole 300 gr. Funghi champignon 4 spicchi di aglio intero 150 gr. Di formaggio in fiocchi magro 2 uova 10 fogli di pasta fillo 4...

Pizza ai funghi champignons

Portata principale facile 1 giorno 1 h 20 m 422 kcal

Ingredienti: 500 g di pasta da pane 300 g di polpa di pomodoro funghi champignon 1 spicchio d'aglio parmigiano grattugiato prezzemolo olio sale pepe

Rustici di pasta brioche da rosticceria siciliana

Altro media 40 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di farina speciale per pizza dei Molini Rosignoli oppure 500 g manitoba e 500 tipo 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 20 g di sale 1...

Pizzette con pasta da rosticceria

Stuzzicherie facile 1 h 45 m 689 kcal

Ingredienti: 250 g farina 00 250 g manitoba 50 g strutto 35 g zucchero 15 g sale 1 cubetto di lievito 220 g acqua Per farcire: sugo di pomodoro condito con...

Pizza ai funghi freschi

Portata principale facile 2 h 12 m 935 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...

Pizza ai funghi porcini

Portata principale facile 2 h 12 m 956 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...

Pizza esplosiva

Portata principale media 5 min 18 min

Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 150 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio di oliva 1 peperoncino secco tritato 50 g di provola dolce a...

Pizza al prosciutto e funghi - la ricetta spiegata passo a passo

Portata principale facile 2 h 12 m 1241 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...

Pizza al prosciutto e funghi

Portata principale facile 3 h 15 m 1197 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...

Pizza 4 stagioni

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 650 g di pasta per pizza al latte e olio (già lievitata) 1 cucchiaio di olive nere 100 g di prosciutto cotto 100 g di carciofini sott'olio 200 g di...

Pizza quattro stagioni

Portata principale facile -- 609 kcal

Ingredienti: 1/2 kg di pasta da pane 250 g di polpa di pomodoro 1/2 kg di cozze 250 g di funghi freschi 150 g di prosciutto cotto mozzarella olio sale pepe

Calzoncini

Stuzzicherie facile 1 h 5 m 719 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra 1 cucchiaino colmo di sale 2 cucchiai di olio d?oliva 225-250 ml acqua tiepida Per...

Pizza funghi, fontina e acciughe

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Pizza funghi, fontina e acciughe 250 g farina rimacinata con lievito madre aggiunto 150 g acqua tiepida 1/2 cucchiaio olio evo 1 pizzico di sale...

Pizza di patate con chiodini e crescenza

Portata principale facile 45 min 826 kcal

Ingredienti: 600 g di farina 250 g di patate 25 g di lievito di birra 300 g di funghi chiodini 200 g di crescenza 30 g di parmigiano reggiano a scaglie olio...