Petitchef

Pizza napoletana verace - capricciosa

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6 porzioni
10 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Per la farcitura, Capricciosa:

300 g di pomodoro pelato S. Marzano

300 g di fior di latte Pettinicchio

10 g carciofini sott’olio

60 g olive nere

15 g funghi sott’olio


4-6 foglie di basilico fresco

1 cucchiaio d’olio di oliva extravergine

1 pizzico di sale

Preparazione

  • Preparate l’impasto per la Pizza Napoletana Verace.Aggiungete i pelati e un filo d’olio di oliva e infornate a 220°C per circa 15 minuti.
  • Tirate fuori la pizza e aggiungete tutti gli ingredienti e il basilico.Infornate di nuovo per circa 5 minuti in modo da far sciogliere il formaggio.


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