Ricette panini

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I panini, dolci o salati che siano, rappresentano una base perfetta per la creazione di una miriade di ricette differenti particolarmente adatta in occasione di gite fuori porta e pic-nic. Nella versione salata basterà tagliare i panini a metà a farcirli con affettati e formaggi a piacere e, per concludere, arricchire il tutto con una bella foglia d'insalata ed un ciuffo di maionese o altra salsa a piacere. Nella versione dolce i panini sono perfetti a colazione accompagnati burro e marmellata oppure, ancora, con un velo di miele artigianale.

Ricetta Panino con polpette turche (köfte ekmek tarifi)

Panino con polpette turche (köfte ekmek tarifi)

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 2 panini per kebab (oppure pita) 8 Köfte (polpette turche speziate) 1 yogurt bianco 1 limone prezzemolo fresco q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 peperone...
Ricetta Panini per hamburger al nero di seppia

Panini per hamburger al nero di seppia

Altro media 3 h 45 m 335 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 25 gr di zucchero 10 gr di sale 20 gr di lievito di birra fresco 1 uovo 72 ml di latte 200 ml di acqua 30 gr burro morbido 8 gr...
Ricetta Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta

Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta

Stuzzicherie media 3 h 20 m 329 kcal
Ingredienti: Il tangzhong: 100 ml d'acqua 20 gr di farina 00 350 gr di farina 00 45 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di latte in polvere 15 gr di...
Ricetta Panini senza impasto

Panini senza impasto

Altro facile 3 h 5 m 148 kcal
Ingredienti: 9 gr di lievito di birra secco 30 gr di acqua tiepida 500 gr di farina tipo 1 (o altre se preferite) 1/2 cucchiaino di zucchero 10 gr di sale 30 gr...
Ricetta Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi

Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 100 gr di tonno in scatola 4 fettine di mozzarella Qualche rondella di cipolla rossa Capperi q.b. 50 gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai di...
Ricetta Panino piastrato al salmone

Panino piastrato al salmone

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 2 fette di salmone affumicato 4 fettine di mozzarella Qualche rametto di aneto fresco 50 gr di salsa di pomodoro 3 cucchiai di panna...
Ricetta Panino all'olio con gorgonzola e pere al miele

Panino all'olio con gorgonzola e pere al miele

Portata principale facile 15 min 404 kcal
Ingredienti: 150g di gorgonzola dolce morbido 8 panini all'olio piccoli 2 pere 1 cucchiaio di miele 1 noce di burro 1 cucchiaio di succo di limone pepe
Ricetta Panino mozzarella e nutella

Panino mozzarella e nutella

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: Un piccolo panino o due fette di pane casereccio qualche fetta di mozzarella 1 Nutella monodose un po' di zucchero a velo
Ricetta Panino alla bismark

Panino alla bismark

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: fette di pancarre hamburger uova foglie di lattuga ketchup o altre salse di vostro gradimento
Ricetta Panino con baccala' alla vicentina

Panino con baccala' alla vicentina

Portata principale media 15 min 427 kcal
Ingredienti: 2 panini ciabatta Una confezione di baccala' alla vicentina il Ceppo Spinaci per insalata Olio di oliva Sale Pepe q.b.
Ricetta Panino al roast-beef e salsa di olive e capperi

Panino al roast-beef e salsa di olive e capperi

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: Per 2 panini 2 panini 150 g di roast beef 4 pomodorini a ciliegia tagliati a quarti una manciata di rucola salsa di olive e capperi Per la salsa di...
Ricetta Panino filante ripieno di formaggio e speck

Panino filante ripieno di formaggio e speck

Altro facile 5 min 15 min
Ingredienti: 2 rosette (svuotate della loro mollica) 100 gr di provolone (a tranci piccante Auricchio) 150 gr di mozzarella (asciutta) 80 gr di speck affumicato...
Ricetta Il panino col lampredotto

Il panino col lampredotto

Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 Kg di lampredotto già pulito 4 panini (grossi ; o del buon pane toscano) Sale Pepe Peperoncino (a proprio gusto) Per il brodo : 2 cipolle...