Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi

Preparazione

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  Per prima cosa tagliate in due il panino nel senso della lunghezza. Mescolate la salsa di pomodoro, con l'olio d'oliva, l'origano ed il sale. Spalmate metà di questa preparazione su una parte di panino (conservate la salsa che resta per dopo)
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  Adesso sgocciolate il tonno e sistematelo sulla salsa
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  Aggiungete delle fettine di mozzarella, la cipolla rossa e qualche cappero
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  Spalmate la salsa che resta sull'altra metà panino e richiudete. Piastrate per circa 5 minuti. Pronto!