Frittata di spinaci, il secondo vegetariano facile e gustoso
Portata principale facile 22 min 302 kcal
Ingredienti: 4 uova 200 gr spinaci freschi (o surgelati) 20 gr pecorino grattugiato 2 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. Pepe q.b.
Frittata con pecorino
21 ricette
La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.
Frittata alle zucchine, pepe e pecorino
Antipasto facile 25 min 167 kcal
Ingredienti: 2 zucchine medie 3 uova 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di acqua frizzante 60 g di pecorino grattugiato sale pepe olio qb
Frittata di cardi con formaggio e salsa di clementine
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: 400 g circa di cardi già cotti 3 uova poco pecorino tagliato a cubetti 1 spicchio d'aglio sale iodato peperoncino prezzemolo tritato olio evo per...
Frittata asparagi e carciofi
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 3 uova 2 carciofi 6 asparagi parmigiano pecorino prezzemolo basilico sale pepe olio di peperoncino glassa di aceto balsamico foglioline di rughetta
Tagliatelle di frittata ai funghi galletti
Portata principale facile 1 ora 324 kcal
Ingredienti: 400 g di funghi galletti freschi 30 g di porcini secchi 4 uova pecorino grattugiato sale/pepe curry rosmarino tritato prezzemolo tritato 2 spicchi...
Frittata di borragine
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di borragine 5 uova parmigiano o pecorino sale
Frittata di zucchine trombetta
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Zucchine Trombetta ovviamente vanno bene le zucchine della vostra zona 6 uova 40 gr di pecorino romano pepe una grattatina di noce moscata 1...
Frittata di carletti al forno
Portata principale facile 35 min 297 kcal
Ingredienti: 150 g di carletti già cotti 4 uova 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato sale e pepe qb 1/2 bicchiere di latte
Rotolini di frittata al pesto
Antipasto facile 45 min 351 kcal
Ingredienti: - 4 uova una sfoglia di mozzarella in rotolo 100 g di pesto 2 pomodori un ciuffo di basilico 30 g di pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva...
Frittata con wurstel e formaggio filante
Antipasto facile 7 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 1 wurstel grande o 4 piccoli olio evo qualche foglia di menta tritata 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato 2 fette di 1 cm di...
Frittata con spinaci prosciutto cotto e primosale
Altro media 20 min 30 min
Ingredienti: 8 uova 2 manciate di pecorino o parmigiano grattugiati (o anche metà di ognuno) spinaci già puliti, 500 g prosciutto cotto a cubetti, 100 g...
Frittata di pasqua con asparagi selvatici
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 4 uova Salsiccia affettata 100 g 50 g di Pecorino Toscano DOP grattugiato LATTERIA MANCIANO Sale cucchiaio Un mazzo di asparagi selvatici taglio...
Frittata di spaghetti ripiena
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 300 g di polpa di pomodoro 4 uova 200 g di mozzarella 2-3 rametti di basilico 2 rametti di prezzemolo 100 g di salsiccia...
Frittata con formaggio fresco e olive
Portata principale facile 30 min 188 kcal
Ingredienti: 2 uova 3 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 80 g formaggio fresco alla rucola tipo primo sale qualche foglia di basilico 1 cucchiaio di...
Frittata ortolana con zucchine patate ed emmenthal
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 1 zucchina media 1 patata media 50 gr formaggio pecorino grattugiato 50 gr emmenthal a dadini 30 gr pangrattato olio extravergine d'oliva...
Puntine di maiale al forno con bocconcini di frittata agli asparagi
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg puntine di maiale salvia,rosmarino,basilico freschi tritati sale pepe olio extravergine d'oliva 1 bicchiere di vino bianco cipolla per la...
Frittata con fave speck e fiori di zucchina
Portata principale facile 1 giorno 6 h 15 min
Ingredienti: 4 uova 1/2hg di Parmigiano Reggiano 1/2hg Pecorino 1 hg di speck 2 fiori di zucchina 2 hg di fave sgranate 2 foglie di basilico olio extravergine...
Frittata di finocchietto selvatico senza uova
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: finocchietto selvatico mollica q.b. 5 olive nere sale e pepe q.b. 50 gr di formaggio pecorino grattugiato Pinoli q.b Uva passa q.b
Frittata di cipolle rosse di tropea e patate
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 patate di media grandezza tagliatele olio evo 2 cipolle rosse di Tropea 3 uova pecorino grattuggiato o parmigiano
Frittata al forno con cipolle, olive nere e aromi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 uova 5 cucchiai pecorino sale 1 pizzico di pepe nero 1 pizzico noce moscata 1 pizzico di timo 1 foglia di salvia 5 olive nere 2 cipolle
Frittata croccante di cipolle rosse, acciughe e capperi
Antipasto media 50 min 30 min
Ingredienti: 6 uova 200 g di cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cucchiaio di olive nere snocciolate 4 filetti d'acciuga olio...