Petitchef

Fettine di vitello con burro

11 ricette
Ricetta Fettine di vitello al marsala con aggiunta di grana

Fettine di vitello al marsala con aggiunta di grana

(13 voti), (253)
Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: Tre fettine di vitellone (tagliato fine ; nella ricetta originale è 500g di carne) 40 g di margarina (nella ricetta originale è burro) 4 cucchiai di...
Ricetta Piccata alla milanese

Piccata alla milanese

(18 voti), (193)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 piccole fettine di vitello 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato farina, burro, sale, pepe per la salsa 1 scalogno 1 scatola di pelati olio evo, ...
Ricetta Scaloppine al marsala

Scaloppine al marsala

(8 voti), (154)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 6 fettine di vitello 50 g di burro 200 ml di marsala farina q.b. 2 cucchiai di aceto balsamico (oppure glassa di aceto balsamico) 1/2 dado di car...
Ricetta Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

(2 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 100 g di polpa di vitello 100 g di magro di vitello olio mollica di pane brodo maggiorana, prezzemolo uno spicchio di aglio sale...
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

(13 voti), (22)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Funghi champignon Fettine di vitello Aglio Prezzemolo Sale Vino bianco Un cucchiaio di farina Burro Olio...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio natalizio all'interno della cucina della Valle D'Aosta.

Ricetta Saltimbocca alla romana con finto tortino di patate spadellate

Saltimbocca alla romana con finto tortino di patate spadellate

(3 voti), (9)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Piccole fettine di vitello Patate burro vino bianco farina prosciutto crudo olio evo aglio salvia rosmarino...
Ricetta Piccatine di vitello

Piccatine di vitello

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: fettine di vitello da circa 40 g l’una, per un totale di 480 g zucchine tipo romanesca 8 farina 2 cucchiai burro 80 g vino bianco 1/2 bicchiere bro...
Ricetta Saltimbocca di vitello alla romana

Saltimbocca di vitello alla romana

(5 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello 200 grammi di prosciutto crudo 100 grammi di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 8 foglioline di salvia olio sale pepe...
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Ricetta Scaloppine al prezzemolo

Scaloppine al prezzemolo

(3 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g Di fettine di vitello sottili 60 g Burro 4 Cucchiai di vino bianco secco Prezzemolo tritato Farina q.b. Sale e pepe...
Ricetta Scaloppine all'aceto balsamico

Scaloppine all'aceto balsamico

(2 voti), (4)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello farina 60 g di burro 6 cucchiai di aceto balsamico sale...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Messicani con funghi e pinolo.......bilancia scorpione sagittario

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 sottili fettine di vitello, circa g 400 150 g carne trita di maiale 50 g champignon freschi 20 g pinoli una grossa fetta di pancetta burro pann...


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