Petitchef

Tortine di Carote con Farro e Nocciole

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
facile
1005 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 6.74 (1.69€/Porzioni)

Preparazione

  • Tritate le nocciole con la fecola di patate fino a ridurle a farina: la fecola aiuta ad assorbire l'olio della frutta secca e permette di ottenere uno sfarinato finissimo.
  • Montate le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio, il miele, il sale e le carote, unite anche le farine ed il lievito ed il latte poco alla volta: l'impasto deve essere morbido ma sostenuto.
  • Riempite quasi fino al bordo 12 pirottini da muffins ed infornateli a 180° per 20 minuti: non lasciateli seccare troppo, l'interno deve essere morbido e leggermente umido.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (337g)
Calorie: 1004Kcal
  • Carboidrati: 115.2g
  • Lipidi: 47.1g
  • Grassi saturi: 5.5g
  • Proteine: 23.9g
  • Fibre: 8.1g
  • Zucchero: 58.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
vegetariano vegetariano

Foto

Tortine di Carote con Farro e Nocciole, foto 1
Tortine di Carote con Farro e Nocciole, foto 2
Tortine di Carote con Farro e Nocciole, foto 3

Domande:






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