Petitchef

Torta autunnale di carote e nocciole

Dessert
2 porzioni
25 min
45 min
facile
1319 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
100 g di farina

150 g di carote

150 g di nocciole

125 g di zucchero


1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

la buccia grattugiata di un limone non trattato

40 g di olio di semi di girasole

Preparazione

  • Riducete in polvere le nocciole e grattugiate finissime le carote.
  • In una terrina lavorate 1 uovo intero e 2 tuorli (tenendo da parte gli albumi) con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  • Unite al composto di uova le nocciole, le carote grattugiate, la farina setacciata con il lievito, il succo e la scorza grattugiata del limone.
  • Montate a neve gli albumi, amalgamateli al composto e versatelo in una teglia di 22 cm.
  • Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 40 ad 45 minuti. Spolverizzate di zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 431g
Calorie: 1318Kcal
  • Carboidrati: 116.8g
  • Lipidi: 76g
  • Grassi saturi: 8.5g
  • Proteine: 31.1g
  • Fibre: 11.7g
  • Zucchero: 78.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 49
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Torta autunnale di carote e nocciole, foto 1Torta autunnale di carote e nocciole, foto 2Torta autunnale di carote e nocciole, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta di carote alle noci
Torta di carote alle noci
8 porzioni
1 ora
media
4.5 / 5
Ricetta Torta al formaggio cremoso - ricetta facile
Torta al formaggio cremoso - ricetta facile
6 porzioni
40 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Torta soffice al limone - Ricetta facile
Torta soffice al limone - Ricetta facile
8 porzioni
35 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Torta autunnale di mele ed uva
Torta autunnale di mele ed uva
6 porzioni
1h30m
facile
3 / 5
Ricetta Torta autunnale con zucca
Torta autunnale con zucca
3 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Torta di carote noci e nocciole
Torta di carote noci e nocciole
4 porzioni
1 ora
media
3.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

Carote: le migliori 12 ricette salateCarote: le migliori 12 ricette salateDolci alle nocciole: ricette facili e goloseDolci alle nocciole: ricette facili e goloseMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiLe ricette per preparare i migliori dolci con le caroteLe ricette per preparare i migliori dolci con le carote

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali dolci preparerai per Carnevale?
Vota