Petitchef

Torte cuore in pdz

Dessert
8 porzioni
25 min
35 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
Pan di spagna di 6 uova Stampo a cuore da 22/24

Pasta di zucchero

Colorante alimentare rosso

- Crema Rocher


1 bicchiere di nutella

200 ml panna

150 granella di nocciole

wafer alla nocciola ne basta metà pacco

Bagna

Latte

Nesquik

In più

Cioccolato fondente stampini a cuore per il cioccolato

Panna per ricoprire la torta

Preparazione

  • Preparate il pan di spagna e lasciatelo raffreddare.
  • Sbriciolate i wafer. Preparate la crema rocher, montate la panna e mettetela in frigo.
  • Montate il mascarpone con la nutella e aggiungete la granella di nocciole e i wafer sbriciolati, mescolate bene.
  • Aggiungete la panna con movimenti dal basso verso l'alto.
    Tagliate in 2 strati le torte e bagnatele con il latte e nesquik, mettete la crema e ricoprite con il pds e bagnatelo.
  • Ricoprire le torte con la panna e mettete in frigo per 12 ore.
  • Prendete una piccola parte di pasta di zucchero e coloratela di rosso per il fiocco, un'altra parte più grande coloratela sempre di rosso, ma, che sia meno forte, vi servirà per ricoprire la torta.
  • Stendete la pdz bianca e ricoprite una torta, create il fiocco e la rosa, mettetela a lato del cuore, da l'altro lato 2 cuoricini di cioccolato fondente, intorno al cuore con un tagliabiscotti create tanti cuori piccoli, che vi serviranno per tutta la circonferenza della torta.
  • Stendete la pdz rossa e ricoprite la torta, con un tagliabiscotti a forma di fiore create tanti fiori rossi e bianchi che sistemerete tutti in un lato della torta, con un taglia biscotti a forma di cuore create 2 cuori grandi bianchi e 2 cuori più piccoli rossi da appoggiare sopra i grandi.
  • Sistemateli dall'altro lato, con un tagliabiscotti a forma di cuore piccolo create tanti cuori da mettere tutti intorno alla torta.

Foto

Torte Cuore in PDZ, foto 1Torte Cuore in PDZ, foto 2


Commenti dei membri:

19/01/2013

Bellissima e buonissima

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