Petitchef

Torte per la festa della mamma...auguri mamme!

Dessert
8 porzioni
30 min
30 min
facile
Questa torta è stata progettata per un compleanno.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
30 g di farina


120 g di farina



120 di farina diventano:

50 di farina

50 di fecola

20 di cacao

100 g di zucchero semolato

50 g di cacao amaro

2 cucchiai di fecola

3,7 dl di panna fresca

1 cucchiaio di burro

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Preparazione

  • Gli strati li riempiti con la crema al mascarpone, la solita 3 tuorli, 500 g di mascarpone 7 cucchiai di zucchero, due bustine da 200 ml di panna Hoplà ed essenza di vaniglia.
  • Si montano un po' i tuorli con lo zucchero e l'essenza e si unisce il mascarpone, una volta amalgamato bene il tutto si unisce alla panna montata.

Foto

Torte per la festa della mamma...AUGURI MAMME!, foto 1
Torte per la festa della mamma...AUGURI MAMME!, foto 2

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