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Sfoglia con wurstel e cipolla
Ingredienti
Numero di porzioni: 2
rotolo di pasta sfoglia
sale
Preparazione
- Pulire e tritare la cipolla.
- Rondellare i wurstel.
- Far sciogliere in un pentolino il burro.
- Soffriggerci la cipolla.
- Unirci i wurstel.
- Versarci la panna e salare la panna non deve bollire.
- Stendere la sfoglia a ricoprire la tortiera scelta.
- Lasciare che della pasta strabordi per diventare poi cornice. Punzecchiare il fondo con una forchetta.
- Amalgamare al ripieno un uovo.
- Versare nella tortiera e richiudere i bordi infornare a 180° fino a doratura,
lasciar raffreddare prima di servire, provatela assolutamente quando fare la pizza a casa.
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