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Sfoglia con wurstel e cipolla

Name: Sfoglia con wurstel e cipolla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: rotolo di pasta sfoglia; una cipolla bianca; 2 confezioni di wurstel piccoli; un pezzetto di burro; panna da cucina; 1 uovo; sale

Portata principale

2 porzioni

10 min

20 min

facile

(3.5/5 - 4 voti)
3

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oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

rotolo di pasta sfoglia

una cipolla bianca

2 confezioni di wurstel piccoli

un pezzetto di burro

panna da cucina

1 uovo

sale

Preparazione

Pulire e tritare la cipolla.
Rondellare i wurstel.
Far sciogliere in un pentolino il burro.
Soffriggerci la cipolla.
Unirci i wurstel.
Versarci la panna e salare la panna non deve bollire.
Stendere la sfoglia a ricoprire la tortiera scelta.
Lasciare che della pasta strabordi per diventare poi cornice. Punzecchiare il fondo con una forchetta.
Amalgamare al ripieno un uovo.
Versare nella tortiera e richiudere i bordi infornare a 180° fino a doratura,
lasciar raffreddare prima di servire, provatela assolutamente quando fare la pizza a casa.

VValentina84

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