Torta ricotta e lamponi

Name: Torta ricotta e lamponi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina; 150 g di zucchero; 100 g di burro; 200 g di ricotta; mezza bustina di lievito in polvere; 3 uova; 250 g di lamponi freschi; latte q.b.; la buccia grattugiata di 1 limone non trattato