Dolce versato con la ricotta

Ingredienti

• per la base
• 2 uova intere
• 9 cucchiai di zucchero
• 9 cucchiai di olio
• 9 cucchiai di latte
• 12 cucchiai di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• per il ripieno
• 500g di ricotta
• uvetta o gocce di cioccolato
• 4 uova
• un pizzico di sale
• 5 cucchiai di semolino
• 5/6 cucchiai di zucchero
• vanillina o rum